Ahmet Fidan Kişisel Resmi Web Sitesi
Bilgi paylaşıldıkça anlam kazanır

İlk Site

Yazı Kategorileri

Bilgi Ağı Sitelerimiz

Arşivler

Sayaç

 

 

Unlu-Yumurtalı Hamsi Kızartma

Ahmet FİDAN Spesiyallerinden: Unlu – Yumurtalı Hamsi Kızartma:

Bayanlar genelde canı sıkkın olunca ya alışverişe çıkarlar, ya da soluğu kuaförde alırlar. Erkekler se, ya mahalle maçına gider ya da kafeye / kahvehaneye okey oynamaya.

Ben de canım sıkılınca mutfağa girip kendime ait spesiyallerin repertuarını artırırım. Bu gün de kendime özgü yemek repertuarıma bir yenisini daha ekliyorum. “Unlu – Yumurtalı Hamsi Kızartma

Pek tabi ki, önce gereken malzemeler:

(Malzemeler 4 kişilik yemeğe göre verilmiştir)

1. Yarım kilo Karadeniz Hamsisi (Karadeniz hamsisi yoksa marmara da olabilir) (daha&helliip;)

Etiketler:, , , , , , , , , , ,

Şşşşşttt, Ev Hanımları, Yemek Yapıcısı mısınız, Yemek Yaratıcısı mı?
 
 Herkes yere uzanıp, gökten (içinde bıldırcın eti de olan) bir sofra inmesini bekler.

Dün köylerimizde metre metre, santim santim her yer ekilir dikilirdi, ekim yapılmayan yer kalmazdı. Bir köylünün toprağı boz bırakması ayıp sayılırdı. Bu günkü köylüler kentlerin yamaçlarına saçaklarına banliyölerine akınca, köylerin toprakları bozlak kaldı.

 HAZIRCILIK KÖYDEN KENTE BİR YAŞAM ŞEKLİ OLDU.

Millet evinin bahçesinde iki telek maydonoz, üç baş soğan yetiştireceğine, FARM VİLLE lere dizildiler, evcilik (daha&helliip;)

Etiketler:, , , , , , , , , ,