Unlu-Yumurtalı Hamsi Kızartma

Ahmet FİDAN Spesiyallerinden: Unlu – Yumurtalı Hamsi Kızartma:

Bayanlar genelde canı sıkkın olunca ya alışverişe çıkarlar, ya da soluğu kuaförde alırlar. Erkekler se, ya mahalle maçına gider ya da kafeye / kahvehaneye okey oynamaya.

Ben de canım sıkılınca mutfağa girip kendime ait spesiyallerin repertuarını artırırım. Bu gün de kendime özgü yemek repertuarıma bir yenisini daha ekliyorum. “Unlu – Yumurtalı Hamsi Kızartma

Pek tabi ki, önce gereken malzemeler:

(Malzemeler 4 kişilik yemeğe göre verilmiştir)

1. Yarım kilo Karadeniz Hamsisi (Karadeniz hamsisi yoksa marmara da olabilir) (Devamını Okuyun)

Etiketler:, , , , , , , , , , ,