Resim: Ahmet Fidan Usulü PİPEK Yapımı Tarifi. PİPEK: Pirinç Pilavından Ekmek veya genel adıyla, Pirinç – Bulgur Pilavından Peynirli Ekmek Tarifi

Pilavı biraz çok yaptıysanız ve üzerinden 3 gün geçti ve artık onu yemeyi canınız istemiyorsa sakın dökmeyin, DÖNÜŞTÜRÜN: Ben 3. gününü geride bırakmış pirinç pilavını tencerede düzleştirdim, sıkıştırdım ve ekmek yaptım. Adına da PİPEK dedim.
Şimdi kahvaltı için hazırlayacağınız bu ekmeğin tarifini açıklayayım:
Bir tencere pilav, 2 gün tazeliğini korur, 3. günden itibaren lezzeti yarıya iner. 5. günden itibaren buzdolabında bile olsa gıda lezzetini neredeyse tamamen kaybeder. Pilavın pirinç veya bulgur olması veya makarna olması çok fark etmez. Artan pilava göre (30 cm çapında orta büyüklükte bir tencere pilavın yarısı artmışsa yine orta büyüklükte bir tava için iki ekmek çıkar. Pilavın dibinde az kaldıysa ancak bir ekmek yapılabilir.
Ben yaptım oldu. Adına da PİPEK koydum. Pirinç Pilavı Ekmeği veya genel adıyla Pilavlı, Peynirli, Ekmek PİPEK.

(daha&helliip;)

Etiketler:, , , , , , , , , ,