Ahmet Fidan Kişisel Resmi Web Sitesi
Bilgi paylaşıldıkça anlam kazanır

İlk Site

Yazı Kategorileri

Bilgi Ağı Sitelerimiz

Arşivler

Sayaç

:: Archive for Nisan, 2019

 

Nisan 25th, 2019 | in Kategorilenmemiş | Yorum Yapin

Resim: Ahmet Fidan Usulü PİPEK Yapımı Tarifi. PİPEK: Pirinç Pilavından Ekmek veya genel adıyla, Pirinç – Bulgur Pilavından Peynirli Ekmek Tarifi

Pilavı biraz çok yaptıysanız ve üzerinden 3 gün geçti ve artık onu yemeyi canınız istemiyorsa sakın dökmeyin, DÖNÜŞTÜRÜN: Ben 3. gününü geride bırakmış pirinç pilavını tencerede düzleştirdim, sıkıştırdım ve ekmek yaptım. Adına da PİPEK dedim.
Şimdi kahvaltı için hazırlayacağınız bu ekmeğin tarifini açıklayayım:
Bir tencere pilav, 2 gün tazeliğini korur, 3. günden itibaren lezzeti yarıya iner. 5. günden itibaren buzdolabında bile olsa gıda lezzetini neredeyse tamamen kaybeder. Pilavın pirinç veya bulgur olması veya makarna olması çok fark etmez. Artan pilava göre (30 cm çapında orta büyüklükte bir tencere pilavın yarısı artmışsa yine orta büyüklükte bir tava için iki ekmek çıkar. Pilavın dibinde az kaldıysa ancak bir ekmek yapılabilir.
Ben yaptım oldu. Adına da PİPEK koydum. Pirinç Pilavı Ekmeği veya genel adıyla Pilavlı, Peynirli, Ekmek PİPEK.

(daha&helliip;)

Etiketler:, , , , , , , , , ,

Bilimsel Program Düzenlemeye dair Ulusal ve Uluslararası Çağrı

Kıymetli meslektaşlarım;
Son zamanlarda, ülkemizde yıl bazında binlerce kongre, sempozyum veya çalıştay düzenlenmektedir. Bu güzel bir durum.
ANCAK!
Sosyal Bilimler Kongresi, Fen Bilimleri Kongresi gibi adlarla, adeta, bilimsel çalışmaların KONGRE veya SEMPOZYUM ÇUVALINA DOLDURULMASI GİBİ BİR EĞİLİM vahim bir gidişattır.
Multidisiplinerlik, İnter disiplinerlik ve Transdisiplinerlik, iyice tanımlanıp ona göre kongre düzenlemeye kalkışmak gerek.
Aklı selim bir şekilde diyebiliriz ki, her kongrenin mutlak bir teması olmalıdır. İçine FEN veya SOSYAL BİLİMLER alanlarında hatta HEM FEN HEM SOSYAL BİLİMLER ALANLARINDA bildirilerin ve bilimsel çalışmaların bulunduğu kongre düzenleme alışkanlığı, ŞİDDETLE terk edilmelidir.

(daha&helliip;)

Etiketler:, , , , , , , , , , , , , , ,